Có thể bạn đã biết cá hồi là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung đầy đủ chất cho cơ thể, thường được dùng trong các bữa ăn gia đình, với việc cá hồi dễ dàng chế biến nên các món ăn hấp dẫn cũng từ đó mà ra đời để phù hợp với khẩu vị mỗi người. Đối với mẹ bầu thì sao ? Cá hồi có thể dùng cho mẹ bầu không ? Đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu không ? Cùng tìm hiểu nhé ?
Theo thông tin của các chuyên gia dinh dưỡng, nếu chế biến đúng cách và ăn với lượng vừa phải thì cá hồi mới thực sự phát huy được hết hiệu quả, là món ăn bổ dưỡng dành cho phụ nữ mang thai. Cá hồi có chứa nhiều axit béo không no, rất tốt cho quá trình sinh trưởng của hệ thần kinh và não bộ. Vì thế, phụ nữ mang thai nên ăn cá hồi để đảm bảo cho sự phát triển não bộ toàn diện của thai nhi.
Hãy cùng tìm hiểu đó là các loại Vitamin mà cá hồi bổ sung cho mẹ bầu nhé :
1. Cá hồi giúp phát triển cho não bộ của thai nhi
Cá hồi có chứa nhiều axit béo không no, rất tốt cho quá trình sinh trưởng của hệ thần kinh và não bộ. Vì thế, phụ nữ mang thai nên ăn cá hồi để đảm bảo cho sự phát triển não bộ toàn diện của thai nhi.
(3).png)
2. Cá hồi cung cấp Protein
Để có một sức khỏe tốt nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng ta nên bổ sung ít nhất 20 đến 30 gram protein chất lượng cao vào mỗi bữa ăn. Trong đó, cả hồi chứa khoảng 22 đến 25 gram protein/ khẩu phần ăn. Nguồn thực phẩm giàu protein sẽ giúp cơ thể hồi phục sau chấn thương, bảo vệ sức khỏe xương và duy trì khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân và chống lại lão hóa hiệu quả.
Cá hồi có chứa nhiều protein và amino acid hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Do đó cũng góp phần phòng ngừa nguy cơ táo bón khi mang thai. Ngoài ra, trong cá hồi cũng chứa nhiều loại vitamin, chẳng hạn như vitamin A, D, kẽm, I ốt, magie, canxi,… mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho cả thai nhi và mẹ bầu.
3. Phát triển hệ thần kinh và võng mạc mắt của thai nhi
Cá hồi cũng được đánh giá là một trong những loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin nhóm B, chẳng hạn như B3, B6 hay B12,… Những loại vitamin này có thể hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Kết hợp với axít béo Omega-3, cá hồi sẽ giúp hệ thần kinh và võng mạc mắt của thai nhi phát triển toàn diện.
4. Cung cấp lượng kali
Cá hồi có thể giúp kiểm soát tốt huyết áp, bởi cá hồi có hàm lượng kali khá cao. Với cá hồi sống ở tự nhiên cung cấp 18% RDI/ 100 gram, trong khi đó cả hồi nuôi thấp hơn, chỉ cung cấp khoảng 11% RDV/ 100 gram.
Mẹ bầu ăn nên ăn cá hồi như thế nào để đảm bảo ?
So với các loại cá như cá thu, cá kiếm, cá mập,… thì cá hồi có chứa lượng thủy ngân thấp nhất. Tuy nhiên, nó vẫn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi nếu không bổ sung đúng cách.
Để đảm bảo an toàn và tránh nhiễm độc thủy ngân, mỗi mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 300g cá hồi trong một tuần. Hơn nữa, cá hồi cũng là loại thực phẩm có chứa nhiều đạm, bởi vậy chỉ nên ăn vào các bữa chính và không nên ăn quá nhiều cùng lúc, hãy chia thành nhiều bữa nhỏ trong một tuần.
Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên chọn mua cá hồi tại những địa chỉ uy tín và cần làm sạch cá và nấu chín kỹ trước khi ăn. Tuyệt đối không ăn cá hồi sống hay cá hồi xông khói. Vì nếu ăn cá hồi sống, mẹ bầu sẽ có nguy cơ cao bị nhiễm các loại ký sinh trùng gây ngộ độc và một số bệnh về đường ruột.
Gợi ý các món cá hồi cho mẹ bầu ?
Canh chua cá hồi
![Chỉ Giao Tp.HCM ] Cá Hồi COHO Cắt Khoanh ( 1 khoanh 250g ) - Cá, hải sản đông lạnh](https://salt.tikicdn.com/cache/w1200/ts/product/db/85/3e/49033d7f845f48eebe3acba203916a94.png)
Mua Thực Phẩm Sạch Tại SARAQUEENFOOD :
- Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
- Sản Phẩm Đươc Cấp Đông Trong Môi Trường Hiện Đại
- Giá Tốt Nhất Trên Thị Trường
- Dịch Vụ Chuyên Nghiệp , Hỗ Trợ Đổi Trả
- Tư Vấn Tận Tâm Cho Khách Hàng
- Sản Phẩm Hoàn Toàn Được Nhập Khẩu
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NỮ HOÀNG SARA
SARA QUEEN FOOD CO.,LTD
Địa chỉ: 43A Đường Số 9 Phường Tân Kiểng Quận 7
Điện thoại: 0932098178 - 0933619087 - 0965203009 - 0865464006
Hotline Nhà Hàng : 0795 807 686 - 0335 716 414 ( Mrs.Trân )
