9 LỢI ÍCH KHI ĂN PHOMAI MOZZARELLA

9 LỢI ÍCH KHI ĂN PHOMAI MOZZARELLA

PHOMAI MOZZARELLA LÀ GÌ ?

Mozzarella là loại phô mai làm từ sữa trâu hoặc sữa bò có màu trắng đến ngả vàng ở dạng tươi tùy theo chế độ ăn uống của con trâu hoặc con bò được lấy sữa. Phô mai Mozzarella lần đầu tiên xuất hiện trên thế giới tại nước Ý vào khoảng thế kỉ 14. Thế nhưng hiện nay món phô mai này đã trở nên phổ biến toàn cầu. Theo cách chế biến truyền thống, phô mai Mozzarella sẽ được ăn tươi ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon và hàm lượng chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhờ có độ ẩm cao mà hiện nay phô mai Mozzarella tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.

Mozzarella là loại phô mai thường sử dụng trong công thức làm các bánh pizza hoặc dùng ăn kèm mì ống, salad,… Bên cạnh đó, phô mai Mozzarella còn góp mặt trong các món khoai tây cuốn tôm phomai chiên ,bánh mì nướng phô mai và pepperoni, bolognese lasagna pasta lá với sốt kem thịt bò, cà tím phomai Mozzarella đút lò,…

ĐẶC ĐIỂM CỦA PHOMAI MOZZARELLA

Ở cách chế biến phô mai Mozzarella, người ta sẽ tiến hành vừa cắt vừa ngâm sữa trong nước nóng. Quá trình này khiến cho kết cấu của nó biến đổi và trở nên dai hơn. Các phần sữa rắn cứ tiếp tục được cắt và ngâm nóng tới khi nào kéo thành sợi được. Cuối cùng, người ta nhào các sợi phô mai với nhau và vo thành viên phô mai Mozzarella.

Về bản chất, phô mai Mozzarella có lượng trữ dầu và nước tối ưu để tạo ra tính đàn hồi. Đồng thời, tạo màu sắc đẹp và kết cấu hoàn hảo. Chính vì vậy mà nó thường sử dụng làm bánh pizza để tan chảy và tạo thành những sợi phô mai dai dính ở lớp bề mặt. Phô mai Mozzarella không chỉ có hương vị tuyệt ngon mà còn có khả năng chảy đều dưới tác động của nhiệt nên nó có thể kết hợp hài hòa với bất cứ loại đồ kèm theo nào trên đế bánh pizza.

CÙNG TÌM HIỂU XEM 9 NGUỒN DINH DƯỠNG MÀ PHOMAI MOZZARELLA

1. Nguồn Biotin

Phô mai mozzarella là một nguồn biotin tốt còn được gọi là Vitamin B7. Vì chất dinh dưỡng này hòa tan trong nước, cơ thể không lưu trữ nó. Ăn biến thể phô mai này có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngay lập tức của bạn. Phụ nữ mang thai có thể ăn phô mai để đối phó với tình trạng thiếu biotin có thể xảy ra. Vitamin này cũng ngăn móng tay trở nên giòn và dễ gãy. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng biotin cũng có thể làm giảm mức đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường.

2. Nguồn Riboflavin

Nên ăn phô mai mozzarella vì nó giàu vitamin B2 và riboflavin. Là một phần của vitamin B, nó có thể được sử dụng hàng ngày. Nó giúp cơ thể chống lại các bệnh và tình trạng khác nhau như đau nửa đầu, thiếu máu. Nó cũng đã được chứng minh tính chất chống oxy hóa.

3. Nguồn Niacin

Sản phẩm sữa cũng chứa vitamin B3 hoặc niacin. Nó đóng vai trò then chốt trong việc biến chất béo thành năng lượng phù hợp trong cơ thể con người. Bên cạnh đó, niacin giúp kiểm soát cholesterol, ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh như tiểu đường và viêm khớp.

4. Hoàn thiện với các vitamin tan trong chất béo

Phô mai mozzarella cũng chứa các vitamin tan trong chất béo quan trọng như vitamin D, vitamin E và vitamin A. Những vitamin này cần thiết cho sự hấp thụ canxi, sức khỏe của xương và bảo vệ màng tế bào.

5. Giúp xương chắc khỏe hơn

Biến thể phô mai chứa một lượng lớn canxi – một khoáng chất quan trọng cần thiết cho sức khỏe xương và răng tối ưu. Một oz phô mai mozzarella có 183 miligam canxi quan trọng để bảo vệ men răng và duy trì cấu trúc xương. Bên cạnh đó, nó đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ cơ tim và giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Nó cũng có thể góp phần hỗ trợ giảm cân.

6. Nguồn Phốt Pho

Phô mai mozzarella có lượng phốt pho khá cao, giúp cơ thể con người hấp thụ canxi từ thực phẩm. Nó cũng có thể tiêu hóa tối ưu và giúp thận hoạt động hiệu quả. Khoáng chất giúp chống mệt mỏi cơ bắp và tạo điều kiện cho hoạt động của não.

7. Nguồn cung cấp Kẽm

Kẽm là một khoáng chất quan trọng có trong phô mai này. Kẽm giúp chống lại các vấn đề về da và tăng số lượng bạch cầu. Nó cũng giúp tuyến tiền liệt hoạt động tốt và hỗ trợ giảm cân thừa.

8. Nguồn Protein

Một trong những lợi ích tốt nhất của phô mai mozzarella là nó là một nguồn năng lượng của protein. Nếu bạn muốn có một nguồn protein tốt, đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Ăn pho mát này giúp bạn tràn đầy năng lượng và tăng sức mạnh cơ bắp.

9. Nguồn Kali

Kali là một khoáng chất quan trọng khác được tìm thấy trong phô mai này. Kali giúp chống lại các tác động bất lợi do tiêu thụ natri ở người. Kali cũng hỗ trợ trong việc hạ huyết áp và điều chỉnh nhịp tim thất thường.

Không còn nghi ngờ gì nữa, phô mai mozzarella có hương vị vô cùng tuyệt vời được mọi lứa tuổi yêu thích. Nhưng đồng thời nó được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng. Nhưng cần lưu ý rằng nó chứa lượng chất béo bão hòa cao có thể là mối lo ngại cho sức khỏe tim mạch và các vấn đề về cân nặng. Bạn chỉ nên sử dụng phô mai này theo liều lượng vừa đủ mà cơ thể cần nhé !

Hiện tại ở Saraqueenfood là nơi cung cấp các thực phẩm nhập khẩu đông lạnh có mặt lâu năm trên thị trường bởi sự uy tín và chất lượng đặt trên từng sản phẩm, cũng như làm khách hàng hài lòng với nhưng tư vấn tận tâm. Đối với Phomai Mozzarella Sợi Bottega Zelachi đã được qua nhiều giai đoạn kiểm duyệt nghiêm ngặt đã về tới kho hàng Saraqueen.  Liên hệ đặt hàng qua Hotline : 0933 619 087 - 0932 098 178

Mua Thực Phẩm Sạch Tại SARAQUEENFOOD :

• Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
• Sản Phẩm Đươc Cấp Đông Trong Môi Trường Hiện Đại 
• Giá Tốt Nhất Trên Thị Trường 
• Dịch Vụ Chuyên Nghiệp , Hỗ Trợ Đổi Trả 
• Tư Vấn Tận Tâm Cho Khách Hàng 
• Sản Phẩm Hoàn Toàn Được Nhập Khẩu

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NỮ HOÀNG SARA

SARA QUEEN FOOD CO.,LTD

Địa chỉ: 43A Đường Số 9 Phường Tân Kiểng Quận 7
Điện thoại:  0932098178 - 0933619087 - 0965203009 - 0865464006 
Hotline Nhà Hàng : 0795 807 686 - 0335 716 414 ( Mrs.Trân )