Thịt Bẹ Vai Bò Mỹ – Chuck Flap / Beef Chuck Flap Nhập Khẩu
Giới thiệu Thịt Bẹ Vai Bò Mỹ
Thịt bẹ vai bò Mỹ (Chuck Flap) là phần thịt nằm ở vùng vai trước, nổi bật với cấu trúc sợi chắc, xen kẽ mỡ vân vừa phải và vị ngọt tự nhiên. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhiều món: nướng, xào, hầm, kho và các món nước như phở / bún khi cần vị ngọt đậm từ thịt.
Sản phẩm thường được nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, bảo quản lạnh theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo độ tươi, an toàn và chất lượng ổn định cho nhà hàng và bếp gia đình.
Vì sao nên chọn Thịt Bẹ Vai Bò Mỹ?
- Nguồn gốc rõ ràng: Nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, có chứng nhận kiểm dịch.
- Thịt dẻo, đậm vị: Sợi thịt chắc, hơi dai vừa phải nhưng khi nấu lâu sẽ mềm và ngọt.
- Xen mỡ hợp lý: Mỡ vân giúp giữ ẩm, tăng vị béo ngậy mà không bị ngấy.
- Chế biến đa dụng: Phù hợp nướng, áp chảo, xào nhanh, hầm mềm hoặc thái lát cho phở, bún.
Cách chế biến gợi ý
Nướng & Áp chảo
- Ướp gia vị đơn giản: muối, tiêu, tỏi, dầu ô liu hoặc sốt BBQ.
- Nướng lửa vừa đến khi cạnh hơi cháy; áp chảo nhanh để giữ độ mọng.
Hầm & Kho
- Ninh chậm với rau củ hoặc gia vị Á/Âu để thịt mềm rục và nước dùng ngọt.
- Thêm nước tương, rượu vang hoặc nước dừa tùy công thức để tăng hương vị.
Phở / Bún
- Hầm kỹ bẹ vai để lấy nước ngọt, thái lát mỏng dùng cho phở hoặc bún.
- Kết hợp hành, gừng, gia vị tạo vị đậm đà, thơm đúng chuẩn.
Thành phần dinh dưỡng (trong 100g)
- Năng lượng: ~200 – 280 kcal
- Protein: 19 – 23 g
- Chất béo: 12 – 22 g
- Vitamin & Khoáng chất: B12, B6, Sắt, Kẽm, Phốt pho
Thành phần dinh dưỡng (100g)
Lưu ý: Giá trị ước tính, thay đổi theo phần cắt và cách chế biến.
Lợi ích sức khỏe
- Cung cấp protein chất lượng hỗ trợ xây dựng cơ bắp.
- Giàu vitamin B12 và sắt, tốt cho tuần hoàn máu và thần kinh.
- Kẽm giúp tăng cường miễn dịch.
- Phù hợp cho người cần bổ sung năng lượng và phục hồi sau vận động.
Mua Thịt Bẹ Vai Bò Mỹ ở đâu uy tín?
- Nhập khẩu chính hãng – giấy tờ chứng nhận đầy đủ.
- Bảo quản lạnh từ kho đến giao nhận, giữ chất lượng.
- Hỗ trợ chế biến và tư vấn cho khách sỉ, lẻ, Horeca.
Liên hệ đặt hàng:
- Hợp tác : 0933.619.087 (Mrs Hằng)
- Kênh sỉ : 0965.20.30.09 (Mr Tài)
- Horeca : 0795 807 686 (Mrs Trân)
Địa chỉ : 554C Lê Văn Lương, P. Tân Phong, TP.HCM
