Sườn Bò Tomahawk
Là phần thịt thuộc vùng thăn lưng của con bò, nằm sát vai bò. Phần thịt sườn này nằm gần thịt vai của chú bò, sườn thăn lưng gồm miếng thịt thăn vân mỡ đều cùng phần xương dài ở phía rìa thịt nhìn trông giống như chiếc rìu. Thường được gọi là tomahawk (tên một loại rìu cầm tay của thổ dân da đỏ) bởi hình dáng tương tự như chiếc rìu đốn củi.
Sườn bò TOMAHAWK thượng hạng được gọi như vậy do hình dáng của miếng thịt được cắt ra rất giống hình chiếc rừu. Là phần thịt bò to nhất gồm cả thịt và xương sườn, rất thích hợp cho món bít tết hoặc nướng. Bởi xương sườn bò được để lại làm tăng hương vị cho nguyên liệu này. Phần thịt này vừa có độ dai, ngậy vừa phải, thịt mềm ngọt mọng nước và tan trong miệng.Điểm nổi bật của phần sườn Tomahawk đó là phần thịt và xương sườn, kết cấu của phần sườn này cho món ăn thêm ngọt lịm của miếng thịt. Khi được làm món steak hoặc nướng, hương vị phần Tomahawk đem lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên và không thể nào quên cảm giác khi thưởng thức.
Vị trí của sườn bò TOMAHAWK
Sườn thăn lưng nằm ở vùng thịt thăn lưng, gần về phía vai của con bò
- Thịt đỏ, chủ yếu là thịt bò, vì trong thịt Bò Úc chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ.
- Cứ trong 100g thịt nạc đỏ thì có chứa 22,7gram Protein, 2mg chất sắt, 4,4mg chất kẽm, 1,1mcg vitamin B12, 0,15mg B2.
- Tiêu thụ thịt đỏ cung cấp khoảng 39% nhu cầu chất kẽm, thành phần quan trọng của hệ miễn dịch đối với cơ thể chúng ta.
- Ở trẻ em thường có nguy cơ thiếu chất kẽm cao. Chất sắt có trong thịt đỏ giúp phục hồi các tế bào máu và cần thiết cho việc điều tiết oxi cho các tế bào trong cơ thể.
Sỡ hưu một phần thịt to và phần xương nên rất phù hợp cho việc làm steak, khi miếng sườn được nướng cháy khét phần xương sẽ làm tăng độ hấp dẫn và đậm đà cho miếng thịt
Độ dai vừa phải và thịt mềm mọng nước, đối với các tín đồ steak thì không nên bỏ qua phần thịt Tomahawk
Chỉ với chút muối, tiêu, bạn ướp miếng thịt rồi đem áp chảo hoặc nướng BBQ là có ngay món Steak Tomahawk với mùi vị thơm ngon “độc nhất vô nhị”.
Ngay cả ở những quốc gia lớn trên thế giới thì Steak Tomahawk cũng chỉ được phục vụ tại các nhà hàng 5 sao sang trọng với mức giá “đắt xắt ra miếng”. Dù có giá cao là thế nhưng Steak Tomahawk vẫn luôn hấp dẫn giới sành ăn, mê Steak trên toàn thế giới bởi mùi vị “có một không hai”.
Một Số Hình Ảnh Của Sườn Bò Tomahawk :
< Vậy thì mua sườn bò Tomahawk ở đâu : SARAQUEENFOOD là đơn vị chuyên cung cấp sườn bò Tomahawk uy tín của mọi nhà , 100% nhập khẩu với công nghệ ủ đông hiện đại , khi sản phẩm tới tay người tiêu dùng là hoàn toàn tươi mới , cảm nhận tròn hương vị >
Mua Thực Phẩm Sạch Tại SARAQUEENFOOD :
- Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
- Sản Phẩm Đươc Cấp Đông Trong Môi Trường Hiện Đại
- Giá Tốt Nhất Trên Thị Trường
- Dịch Vụ Chuyên Nghiệp , Hỗ Trợ Đổi Trả
- Tư Vấn Tận Tâm Cho Khách Hàng
- Sản Phẩm Hoàn Toàn Được Nhập Khẩu
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NỮ HOÀNG SARA
SARA QUEEN FOOD CO.,LTD
Địa chỉ: 43A Đường Số 9 Phường Tân Kiểng Quận 7
Điện thoại: 0932098178 - 0933619087 - 0965203009 - 0865464006
Hotline Nhà Hàng : 0795 807 686 - 0335 716 414 ( Mrs.Trân )