Lần đầu tiên đến Takashimaya, sau khi lượn mấy vòng thì mình xuống khu ẩm thực ở tầng hầm ăn trưa, thấy quán khá tấp nập nên vào thử. ¤ Nhân viên cực kì nhiệt tình và thân thiện. Vì là lần đầu tiên ăn, nên mình hỏi hết về các món trong menu luôn và nhân viên vẫn rất vui vẻ giới thiệu chi tiết. Thêm nữa là họ hỏi mình ăn vị chuẩn Nhật hay thuần Việt hơn (vì vị gốc sẽ mặn hơn chút). ¤ Món mình chọn bao gồm : - Mì Ramen Shoyu ( mì súp đậu nành ) - Mì Thịt xá xíu, nước dùng Miso. Một tô bao gồm thịt (thấm gia vị cực kì, thơm mềm), măng muối (không mặn như mình tưởng, mùi măng đậm đà, lần đầu ăn nhưng mà thấy rất giống trong Conan diễn tả), sợi mì dai ngon *vị như mì trứng ở siêu thị nhưng được cái dai hơn*. Đỉnh cao là nước dùng quá ư là chất lượng luôn ấy. ¤ Món ăn kèm : -Dumplings 3 miếng (mình hỏi nhân viên và được họ chỉ cách pha nước chấm sao cho đúng). - Trứng lòng đào (cực kì ngon luôn, miếng trứng tan trong miệng như đậu hũ non ấy, lòng đào không quá sống nhưng lại không chín hẳn, ăn bùi nhưng vẫn thơm). ¤ Không gian quán hơi nhỏ và nóng vì có lẽ mình ngồi cạnh khu bếp. Giá cả thật sự rất đắt nhưng đúng là chất lượng khỏi bàn. Sẽ ghé lại nhưng xót túi quá nên chắc lần xa xa nào đấy :
Địa điểm nhà hàng
