Fillet Đuôi Cá Hồi : Fillet đuôi cá hồi tươi là phần thịt được cắt từ cá hồi tươi nguyên con nhập trực tiếp sau khi đã lọc xương, làm sạch vây cá, vẩy cá và các phần mỡ thừa, có thể giữ lại da hoặc không tùy vào sở thích người dùng.
Đuôi Cá Hồi : là phần hoạt động nhiều nhất của cá do đó lượng mỡ cá ở phần này rất ít, thịt dai và chắc, thịt ở phần đuôi cá có vị ngọt, béo đậm đà săn do đó phù hợp với việc chế biến đa dạng các món tốt cho sức khỏe của trẻ em, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và những người ăn kiêng. Đối với trẻ nhỏ phần đuôi cá ít mỡ không làm trẻ dễ ăn mà không lo bị đau bụng. Với các món ăn phong phú vô cùng hấp dẫn như:Những món ăn bổ dưỡng cho bé: Nhờ thịt đuôi cá hồi này ít béo nên không bị chảy dầu khi chế biến ruốc cá hồi, cháo cá hồi, cá hồi áp chảo,...Những món ăn bổ dưỡng cho người lớn như: cá hồi sốt mayo, canh chua cá hồi, các hồi hấp, các hồi chiên bơ, các hồi nướng,…
Hàm lượng dinh dưỡng của Đuôi Cá Hồi :Cá hồi hoạt động rất mạnh và nhiều nhất ở phần đuôi vì phải quẫy mạnh để bơi trong vùng biển lạnh nên phần đuôi rất khỏe, săn chắc. Nhờ những yếu tố đó phần thịt đuôi thường xuyên được cung cấp lượng dưỡng chất dồi dào và hàm lượng mỡ thấp.Trong phần đuôi cá hồi cũng chứa nguồn dinh dưỡng rất cao với các chất cần thiết cho cơ thể như DHA, EPA, vitamin, B12, chất sắt, protein… Đuôi cá hồi được biết đến như một loại thực phẩm ngăn ngừa bệnh ung thư, tốt cho sức khỏe người già chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp….Đặc biệt phần thịt này bổ sung nhiều vitamin D, axit béo, giàu đạm, omega - 3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bà mẹ mang thai, đang cho con bú hay giúp kích thích sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ, trẻ em ở độ tuổi dậy thì giúp bé dễ hấp thu và tiêu hóa.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NỮ HOÀNG SARA
SARA QUEEN FOOD CO.,LTD
Địa chỉ: 43A Đường Số 9 Phường Tân Kiểng Quận 7
Điện thoại: 0932098178 - 0933619087 - 0965203009 - 0865464006
Hotline Nhà Hàng : 0795 807 686 - 0335 716 414 ( Mrs.Trân - Mrs.Ánh )