Sườn Cừu Úc Cắt Kiểu Pháp Midfield – French-Trimmed Lamb Rack Cao Cấp

Giới thiệu Sườn Cừu Midfield

Sườn cừu Úc cắt kiểu Pháp (French-trimmed lamb rack) – Midfield là dòng thịt cừu cao cấp nhập khẩu chính ngạch từ Úc, được làm sạch phần gân mỡ ở đầu xương theo chuẩn Pháp giúp trình bày đẹp, chín đều, giữ vị ngọt tự nhiên. Thương hiệu Midfield nổi tiếng với quy trình chăn nuôi và chế biến đạt chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn và chất lượng ổn định.

Vì sao nên chọn Sườn Cừu Midfield?

• Thương hiệu uy tín: Midfield – nhà sản xuất thịt cừu hàng đầu tại Úc.
• Chuẩn French Trim: Làm sạch đầu xương, đẹp mắt – dễ chế biến – lên đĩa sang trọng.
• Thịt mềm, thơm: Thớ mịn, tỷ lệ mỡ hợp lý cho hương vị béo ngậy nhưng không ngấy.
• Đa dạng món: Nướng lò, áp chảo hoàn thiện lò, BBQ, tẩm thảo mộc kiểu Địa Trung Hải.

Cách chế biến Sườn Cừu ngon nhất

Nướng thảo mộc (rosemary – tỏi – bơ)

• Ướp tỏi băm, rosemary, muối biển, tiêu đen, dầu olive 20–30 phút.
• Nướng 200°C trong 15–20 phút (đến mức medium rare), nghỉ thịt 5–7 phút rồi cắt rời từng chop.

Áp chảo hoàn thiện lò

• Áp chảo nhanh tạo lớp vỏ, thêm bơ – tỏi – thyme arroser (tưới bơ nóng).
• Cho vào lò 190–200°C 8–12 phút, lấy ra nghỉ thịt, cắt lát và dùng kèm sốt bạc hà.

BBQ ngoài trời

• Ướp đơn giản với muối, tiêu, dầu olive; nướng lửa vừa, trở đều tay.
• Ăn kèm rau củ nướng hoặc salad chua nhẹ để cân bằng vị béo.

Thành phần dinh dưỡng (100g Sườn Cừu Midfield)

• Năng lượng: 240 – 280 kcal
• Protein: 21 – 24 g
• Chất béo: 16 – 20 g (bao gồm Omega-3 tự nhiên)
• Vitamin & Khoáng chất: B12, Niacin (B3), Kẽm, Sắt, Phospho

Lợi ích sức khỏe

• Protein chất lượng cao giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.
• B12 & Sắt hỗ trợ tạo máu, giảm mệt mỏi.
• Kẽm tăng cường miễn dịch, hỗ trợ chuyển hóa.
• Omega-3 tự nhiên tốt cho tim mạch.

Mua Sườn Cừu Midfield ở đâu uy tín?

• Nhập khẩu chính hãng từ Úc, chứng từ đầy đủ.
• Bảo quản kho lạnh chuẩn quốc tế, giao nhanh, giữ tươi ngon.
• Giá sỉ & lẻ cạnh tranh, phù hợp gia đình và nhà hàng.
• Dịch vụ chuyên nghiệp, tư vấn tận tâm – hỗ trợ linh hoạt.

Liên hệ đặt hàng ngay:

• Hợp tác : 0933.619.087 (Mrs Hằng)
• Kênh sỉ : 0965.20.30.09 (Mr Tài)
• Horeca : 0795 807 686 (Mrs Trân)

Địa chỉ : 554C Lê Văn Lương, P Tân Phong, TPHCM

Đặt mua ngay tại Saraqueen Food