.png)
CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG - ITAMAE HERRING YELLOW
Cá trích ép trứng là món ăn rất được ưu chuộng tại Nhật có tên tiếng Nhật gọi là Kanzunoko Nishin là một phần thịt cá trích được gắn với trứng cá. Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn (tobiko) tạo thành khối cá liền nhau.
Người Nhật luôn quan niệm món sashimi là món ăn mang lại may mắn, hạnh phúc trong cuộc sống, nguyên liệu cũng rất được chú trọng. Nên sashimi chủ yếu được làm từ những loài cá tươi, sống, bởi lẽ cá là loài đặc biệt thông minh, nhiều chất dinh dưỡng nên rất nhiều món ăn của Nhật làm từ cá.
MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG
Không chỉ đơn thuần là một món ăn bổ dưỡng, sushi cá trích ép trứng còn mang theo câu chuyện, ước mong sung túc, bình an. Món ăn này đặc trưng cho ngày Tết của người Nhật Bản như người Việt Nam không thể thiếu bánh chưng. Không chỉ vậy, nó còn là một trong những món được ưa thích quanh năm của người Nhật. Với người Nhật món ăn luôn mang lại may mắn và hạnh phúc vì vậy nguyên liệu và cách chế biến rất được coi trọng.
Cá trích ép trứng có nhiều vị khác nhau như: cá trích vàng - vị tự nhiên, cá trích đỏ - vị gừng hồng muối, cá trích xanh - vị mù tạt. Tùy theo khẩu vị của mình mà thực khách chọn ra vị cá trích ép trứng mà mình thích. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm thuồng, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.
CÔNG DỤNG CỦA CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG
Cá trích là một loại cá biển nhỏ, nổi tiếng có chứa lượng lớn omega-3, cũng như vitamin D, B12 và nhiều loại khoáng chất khác cẩn thiết cho cơ thể, có những lợi ích sau:
- Giảm nguy cơ mắc ung thư gan: cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp: Một nghiên cứu về tầm ảnh hưởng của cá trích đối với sức khỏe của con người đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cá trích thì hàm lượng cholesterol tốt sẽ tăng và hàm lượng cholesterol xấu sẽ dần bị loại bỏ.Ngoài ra, dầu trong cá trích cũng góp phần làm loãng cholesterol trong máu, hạ đường huyết, từ đó góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
- Tăng cường sức khỏe thai nhi: Cá trích ép trứng Nhật Bản có chứa hàm lượng DHA dồi dào và lượng dầu cá rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của thai nhi.
Cá Trích Ép Trứng Bổ Dưỡng Như Thế Nào : Không chỉ ngon, Cá trích ép trứng còn mang lại nhiều lợi ích, công dụng cho chúng ta. Nó có chứa lượng dầu cá và axit béo omega-3 DHA rất cao, tốt cho sự phát triển hệ thần kinh và trí não của em bé khi còn trong bụng mẹ. Giảm nguy cơ mắc ung thư cá trích, cá thu, cá mòi có chưa hàm lượng omega3 rất cao, đây là loại acid béo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị bệnh gan. Những người gan yếu, bị bệnh về gan nếu sử dụng sản phẩm cá trích thường xuyên sẽ giảm được gánh nặng cho gan, giúp ngăn ngừa ung thư gan.
Cá trích sẽ có 3 màu là vàng, đỏ và xanh. Mỗi màu sắc sẽ mang một ý nghĩa, đặc tính và hương vị khác nhau:
Cá trích ép trứng vàng là vị tự nhiên : Đây là mùi vị nguyên bản nhất trong 3 màu của cá trích ép trứng, phù hợp với vị ăn của đa số mọi người. Theo quan niệm của người Nhật, màu vàng tượng trưng cho sự chân thành, vì thế mà cá trích ép trứng vàng sẽ là sự lựa chọn phù hợp để đãi khách tại Nhật Bản, nhằm thể hiện sự chân thành của gia chủ đối với khách.
Cá trích ép trứng đỏ là vị gừng hồng : Sashimi cá trích đỏ mang mùi thơm gừng cùng vị cay nồng nhẹ, ấm bụng rất phù hợp vào những ngày lạnh. Giống như hầu hết các nước Á Đông, người Nhật cũng có quan niệm rằng màu đỏ là biểu tượng của sự may mắn, bình an nên món ăn này thường được dùng vào những dịp lễ hay đám cưới tại Nhật.
Cá trích ép trứng xanh là vị wasabi : Sashimi cá trích xanh sở hữu hương vị độc đáo nhất trong 3 màu với đủ vị chua, ngọt, cay nồng rất mới lạ. Người Nhật quan niệm rằng màu xanh sẽ giúp làm dịu đi cái nóng và mang ý nghĩa cuộc sống luôn thuận buồm xuôi gió.
MUA CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG - ITAMAE HERRING YELLOW TẠI SARAQUEENFOOD
Hiện tại ở Saraqueenfood là nơi cung cấp các thực phẩm nhập khẩu đông lạnh có mặt lâu năm trên thị trường bởi sự uy tín và chất lượng đặt trên từng sản phẩm, cũng như làm khách hàng hài lòng với nhưng tư vấn tận tâm. Liên hệ đặt hàng qua Hotline : 0933 619 087 - 0932 098 178
Mua Thực Phẩm Sạch Tại SARAQUEENFOOD :
- Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
- Sản Phẩm Đươc Cấp Đông Trong Môi Trường Hiện Đại
- Giá Tốt Nhất Trên Thị Trường
- Dịch Vụ Chuyên Nghiệp , Hỗ Trợ Đổi Trả
- Tư Vấn Tận Tâm Cho Khách Hàng
- Sản Phẩm Hoàn Toàn Được Nhập Khẩu
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NỮ HOÀNG SARA
SARA QUEEN FOOD CO.,LTD
Địa chỉ: 43A Đường Số 9 Phường Tân Kiểng Quận 7
Điện thoại: 0932098178 - 0933619087 - 0965203009 - 0865464006
Hotline Nhà Hàng : 0795 807 686 - 0335 716 414 ( Mrs.Trân )
