Bắp Hoa Bò Mỹ ( Heel Muscle USA )
Thịt bắp hoa bò Mỹ tên trong tiếng Anh gọi là Heel Muscle phần thịt được pha lọc từ thịt bắp con bò có những đường gân nhỏ trong thớ thịt. Thịt bắp ăn có vị thơm giòn và thích hợp với các món lẩu hay ngâm dấm. Bắp hoa bò Mỹ được đánh giá là mộ trong những phần thịt rất hợp gu ẩm thực Việt Nam
Vị trí của phần bắp bò hoa ?
Phần thịt cơ nhỏ, được lọc ra từ chân trước của chú bò. Thịt bắp hoa bò mỹ dai giòn tuyệt hảo nên rất thích hợp làm món hầm hoặc ngâm giấm. Thịt bò mỹ hoa có vị ngon ngọt, dai dai nên được rất nhiều người ưa thích. Nếu bạn là người nội trợ thông mình, muốn mang lại bữa ăn ngon, sahcj cho cả nhà thì đây chính là sản phẩm tuyệt vời đó.
Đặc điểm nào làm cho bắp hoa bò mỹ được nhiều người dùng thích ?
- Thịt bắp hoa không hề có một chút mỡ nào mà chỉ nguyên phần cơ nạc màu đỏ đậm, với các đường gân xen kẽ và một lớp màng gân dai bao bọc phía ngoài, phần trên cùng của miếng thịt là một cuống gân lớn, cuống gân này khi hầm lên thì mềm ngon và giòn sần sật.
- Thịt bắp hoa có vị ngọt đậm đà, vị giòn giòn bởi những mô nối đan xen tạo nên các đường vân như cánh hoa khi cắt lát miếng thịt.Phần cơ nạc màu đỏ đậm, với các đường gân xen kẽ và một lớp màng gân dai bao bọc phía ngoài
- Bắp hoa bò cũng là một loại nguyên liệu nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều đạm. Tuy nhiên trong phần thịt cũng chứa nhiều protein và rất ít chất béo, bổ trợ cho hoạt động của các vận động viên, bởi rất nhanh lên cơ và ít chất béo so với những phần thịt khác.
- Thịt có vị ngọt đậm dà, vị giòn giòn bởi những mô nối đan xen tạo nên các đường vân như những cánh hoa khi cắt thành miếng
Thành Phần Dinh Dưỡng Của Bắp Bò Hoa
+ Trong 100g hoa bò Úc chứa: 18.5g protein, 19g chất béo, 7.5g chất béo bão hòa, 251 calo và 0g carb.
+ Ngoài ra, bắp hoa bò còn chứa lượng vitamin và khoáng chất tuyệt vời:
+ Vitamin B12 – đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào máu và chức năng của não.
+ Sắt – chiếm hàm lượng cao, được hấp thu rất hiệu quả trong thịt bò Úc cũng tốt cho máu, làm giảm nguy cơ thiếu máu.
+ Kẽm – giúp duy trì và phát triển cơ thể hiệu quả.
+ Nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin B6, phốt pho, selenium, vitamin B3…
Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Bắp Bò Hoa
1.Bắp Bò Hoa Ngâm Giấm
2.Phở Bắp Bò Hoa
3.Bắp Bò Hoa Nướng
Mua Thực Phẩm Sạch Tại SARAQUEENFOOD :
- Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
- Sản Phẩm Đươc Cấp Đông Trong Môi Trường Hiện Đại
- Giá Tốt Nhất Trên Thị Trường
- Dịch Vụ Chuyên Nghiệp , Hỗ Trợ Đổi Trả
- Tư Vấn Tận Tâm Cho Khách Hàng
- Sản Phẩm Hoàn Toàn Được Nhập Khẩu
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NỮ HOÀNG SARA
SARA QUEEN FOOD CO.,LTD
Địa chỉ: 43A Đường Số 9 Phường Tân Kiểng Quận 7
Điện thoại: 0932098178 - 0933619087 - 0965203009 - 0865464006
Hotline Nhà Hàng : 0795 807 686 - 0335 716 414 ( Mrs.Trân )
