Lườn ngỗng hun khói Nga rất ngon theo đánh giá của thực khách
Lườn ngỗng (xông) hun khói là khối thịt dày nằm 2 bên dưới sườn ngỗng được tách ra đem chế biến hun khói theo công thức đặc biệt để tạo ra món ăn được giới ẩm thực ưa chuộng. Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, ăn đồ nguội, liên hoan, tiệc, làm quà biếu hay mang theo đi du lịch..
Bảo quản lườn ngỗng xông khói
Lườn ngỗng xông khói trong tủ cấp đông tại Siêu Thị Amazing foods
Lườn ngỗng xông khói có hạn sử dụng rất lâu, từ 9 tháng đến 1 năm do được cấp đông ở nhiệt độ -18 độ C. Mua về bảo quản tủ đông sẽ giữ được độ tươi ngon của món ăn. Nếu giữ ở ngăn mát tủ lạnh có thể để từ 3-5 ngày. Trước khi ăn: Nếu bảo quản ở ngăn đá thì bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên hoặc nhúng nguyên cả túi hút chân không vào nước một lúc, sau đó lấy lườn ngỗng ra bỏ vào chảo chiên lửa lớn, mỗi mặt chiên nhanh trong 2-3 phút là được. Các bạn cũng có thể nướng lườn ngỗng trên lửa than cũng rất ngon. Trong trường hợp không có điều kiện để chiên hoặc nướng thì có thể thái lát ăn ngay cũng được vì lườn ngỗng đã chín sẵn.
Lườn ngỗng hun khói chấm gì?
Lườn ngỗng hun khói vốn có sẵn một chút vị mặn, nên món chấm không làm quá mặn sẽ mất mùi vị thơm ngon của món ăn. Món chấm lý tưởng nhất theo công thức sau: 2 muỗng bơ đậu phộng + 2 muỗng tương ớt + 1 muỗng tương cà + 1 muỗng giấm + 1/2 muỗng đường. Tất cả cho vào chén và đánh đều lên sẽ tạo ra món sốt chấm vô cùng hấp dẫn.
Cách ăn lườn ngỗng xông khói - Lườn ngỗng hun khói ăn như nào
Chiên áp chảo nhanh hoặc nướng trên lửa than, cắt lát và dùng với sốt bơ đậu phộng hoặc tương ớt để cảm nhận hương vị của lườn ngỗng với chút bia hoặc vang đỏ sẽ rất tuyệt.
Lườn Ngỗng hun khói chế biến thế nào - Lườn ngỗng hun khói làm gì ngon - Lườn ngỗng hun khói làm món gì ngon
Lườn ngỗng hun khói thái lát ăn trực tiếp
lườn xông khói thành từng lát vừa dày khoảng 5mm, đặt trang trí ra dĩa, trang trí cùng một ít rau thơm như húng lủi và rau om, chấm kèm tương ớt hòa ít mù tạt, chấm muối tiêu chanh, hoặc theo công thức bơ đậu phộng bên trên. Món này lai rai rất tuyệt, có thể ăn cùng với cơm cũng rất ngon, lạ bởi khẩu vị.
Cách làm salad lườn ngỗng xông khói :
200 gr Lườn ngỗng Nga
100 gr Rau mầm cải đỏ
Dấm, tỏi, đường, muối, gừng, bột ngọt, tiêu
Lườn ngỗng xông khói áp chảo :
Dầu ăn 2 muỗng
Rau om, húng lủi
Cách làm:
Lấy lườn ngỗng ra khỏi chảo để nguội khoảng 10 phút, sau đó dùng dao thật bén thái lát thật đẹp xếp vào dĩa, trang trí với một ít rau om và húng lủi.
Mua Thực Phẩm Sạch Tại SARAQUEENFOOD :
- Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
- Sản Phẩm Đươc Cấp Đông Trong Môi Trường Hiện Đại
- Giá Tốt Nhất Trên Thị Trường
- Dịch Vụ Chuyên Nghiệp , Hỗ Trợ Đổi Trả
- Tư Vấn Tận Tâm Cho Khách Hàng
- Sản Phẩm Hoàn Toàn Được Nhập Khẩu
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM NỮ HOÀNG SARA
SARA QUEEN FOOD CO.,LTD
Địa chỉ: 43A Đường Số 9 Phường Tân Kiểng Quận 7
Điện thoại: 0932098178 - 0933619087 - 0965203009 - 0865464006
Hotline Nhà Hàng : 0795 807 686 - 0335 716 414 ( Mrs.Trân )
